A Prefeitura de Dionísio Cerqueira promoveu, na tarde desta semana, uma Capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltada à orientação e qualificação de profissionais e pessoas envolvidas na produção e manipulação de alimentos no município.
O objetivo da atividade foi reforçar a importância dos cuidados necessários para garantir a segurança alimentar, prevenir contaminações e melhorar a qualidade dos produtos oferecidos à população.
Durante a capacitação, os participantes receberam orientações sobre técnicas e procedimentos adequados para a manipulação de alimentos, seguindo as normas sanitárias vigentes. Também foram abordadas medidas de higiene, armazenamento correto, conservação dos produtos e prevenção de riscos à saúde dos consumidores.
A iniciativa foi realizada por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Dionísio Cerqueira, a Vigilância Sanitária Municipal, a Epagri e o La Frontera, fortalecendo as ações de orientação, conscientização e prevenção na área da segurança alimentar.
Segundo os organizadores, atividades como esta contribuem para a qualificação dos profissionais do setor e auxiliam na oferta de alimentos mais seguros e de melhor qualidade para toda a comunidade.
Everson Coutinho / Portal Tri
