A Secretaria Municipal de Saúde de Francisco Beltrão divulgou o balanço das ações realizadas pelo Departamento de Vigilância em Saúde durante o mês de fevereiro de 2026. No período, foram feitas 23 inspeções em estabelecimentos do setor alimentício.
As fiscalizações ocorreram dentro da programação periódica do órgão e também a partir de denúncias registradas pela Ouvidoria Municipal da Saúde. Como resultado das vistorias, foram abertos quatro processos administrativos e realizadas duas interdições cautelares. Também houve apreensão e inutilização de produtos considerados impróprios para o consumo.
Segundo o Departamento de Vigilância em Saúde, as medidas foram adotadas com base nas irregularidades constatadas, seguindo a legislação sanitária e os protocolos técnicos vigentes. O objetivo das inspeções é prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) e garantir que os consumidores tenham acesso a produtos seguros e de qualidade.
Durante as fiscalizações, os profissionais verificam o cumprimento das normas técnicas, incluindo boas práticas de produção, manipulação, armazenamento, transporte e comercialização de alimentos. São avaliadas ainda as condições de higiene dos ambientes, controle de temperatura, validade e procedência dos produtos, além da capacitação dos manipuladores.
A Vigilância Sanitária reforça que a população pode colaborar com o trabalho, denunciando possíveis irregularidades relacionadas à alimentação por meio da Ouvidoria Municipal da Saúde, pelos telefones (46) 3524-0269 e (46) 99104-1769.
De acordo com a Secretaria de Saúde, as ações realizadas em fevereiro reafirmam o compromisso da administração municipal com a segurança alimentar e a proteção da saúde da população.
Ascom
