O McDonald’s está em processo de adequação para atender um novo grupo de consumidores: os usuários de medicamentos para perda de peso da classe GLP-1, como o Ozempic e Mounjaro. A informação foi divulgada pelos executivos da rede de fast food em fevereiro.
Conforme informações do site Exame, a empresa está testando itens de menu específicos para esse público, pois o comportamento do consumidor está passando por transformações significativas com os medicamentos e a rede precisa acompanhar, de acordo com o CEO Chris Kempczinski, em fala divulgada pelo Business Insider.
Kempczinski relatou que os pacientes que utilizam esses remédios têm uma tendência a consumir menos lanches ao longo do dia e a reduzir a ingestão de bebidas açucaradas, enquanto, especialmente nos Estados Unidos, os produtos do McDonald's têm tamanho maior e são bastante calóricos.
O novo padrão de consumo está sendo integrado aos experimentos e testes da rede, já que, além de menor volume e frequência das refeições, há uma preferência por alimentos ricos em proteínas, fator que a empresa pretende explorar em sua estratégia nova para o cardápio, comentou o CEO.
Embora novos produtos estejam em fase de teste, a rede ressaltou que já possui pratos que atendem a essa demanda por proteínas, como o Snack Wrap, o sanduíche Sausage Biscuit e as tiras de frango McCrispy Strips.
Impactos no setor
O movimento do McDonald’s ocorre em um momento em que os medicamentos GLP-1 remodelam o setor de alimentos e bebidas, principalmente nos EUA, onde cerca de 10% da população utiliza alguma forma desses medicamentos.
O cenário tem levado, ainda, a outras gigantes do setor a se movimentarem de forma mais direta. Redes como o Shake Shack e a Conagra Brands lançaram opções de hambúrgueres envoltos em alface e refeições congeladas saudáveis.
