Os irresistíveis s’mores, aqueles lanchinhos que vivem aparecendo em acampamentos, festas do pijama e cenas fofas de filmes norte-americanos, também podem brilhar na sua cozinha. E o melhor: com poucos ingredientes e preparo simples.
Quer entrar no clima destes títulos clássicos ou se sentir dentro de um longa-metragem teen? Então aproveite o passo a passo a seguir e prepare esse típico doce dos Estados Unidos (de preferência, com um bom chocolate quente e uma maratona de filmes como companhia).
Aprenda a fazer s’mores, lanche clássico dos filmes americanos
Para preparar seus s’mores, você irá precisar de biscoitos do tipo cracker, marshmallows e uma barra de chocolate da sua preferência.
Há duas formas de preparar os s’mores: no micro-ondas ou no forno convencional. Se optar pela primeira opção, siga os passos abaixo:
- Quebre a barra de chocolate em quatro pedaços, posicionando cada pedaço sobre um biscoito;
- Adicione um marshmallow sobre cada pedaço de chocolate;
- Coloque os s’mores sobre um papel-toalha e leve ao micro-ondas, em potência média, por intervalos de 10 segundos, até que o marshmallow comece a expandir;
- Retire do micro-ondas e feche os “sanduíches” com um segundo biscoito;
- Deixe descansar por cerca de um minuto para que o chocolate derreta. Sirva ainda quentinho!
Para o método convencional, siga os mesmos passos de montagem. Em vez do papel-toalha, posicione os s’mores em uma assadeira e leve ao forno, na função grill, por cerca de 30 segundos ou até os marshmallows dourarem. Finalize fechando os sanduíches e sirva em seguida.
Faça quantas fornadas quiser para compartilhar com os amigos! Uma dica extra para incrementar os seus s’mores, conforme indica o site da Hershey’s, é adicionar fatias de banana, morango ou cereja sobre a barra de chocolate antes de aquecê-la, para um sabor ainda mais irresistível.
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