Os dejetos das vacas leiteiras deixaram de ser um problema para se tornarem fonte de energia e fertilizante na propriedade da família Capitani, em Xaxim, no Oeste catarinense. A mudança veio com a instalação de um biodigestor de baixo custo, que transforma o esterco em biogás e digestato, um biofertilizante rico em nutrientes.
A tecnologia foi desenvolvida pela Epagri ainda nos anos 2000, com apoio da Embrapa, e vem sendo aprimorada ao longo dos anos. A unidade instalada na propriedade será apresentada a produtores rurais em um Dia de Campo nesta quarta-feira, dia 18, com o objetivo de incentivar a adoção do sistema na região.
Segundo o extensionista Paulo Gonçalves Duchini, o biodigestor tem grande potencial no Oeste, onde predominam pequenas propriedades leiteiras. O sistema permite reduzir gastos com energia elétrica, gás e até lenha, principalmente no aquecimento de água para a ordenha e atividades domésticas.
Na propriedade, o biogás já é utilizado tanto no aquecimento de água quanto no preparo de alimentos. Além disso, o digestato gerado pelo sistema substitui parte dos fertilizantes químicos, promovendo melhor desenvolvimento das plantas e reduzindo custos na lavoura.
Para a produtora Aline Capitani, o benefício vai além da economia. Ela destaca a melhoria na organização da propriedade e os ganhos ambientais, já que o armazenamento adequado dos dejetos reduziu problemas com odores e insetos.
O investimento total foi de aproximadamente R$ 15 mil, incluindo estrutura completa com geomembrana, tubulações e equipamentos. Em propriedades com 20 a 30 vacas, o custo pode variar entre R$ 8 mil e R$ 10 mil, com retorno estimado em até dois anos.
O sistema já está presente em diversas regiões do Brasil e deve ganhar ainda mais espaço com ações de incentivo e capacitação.
NSC
