Salgado Filho, no sudoeste do Paraná, é lembrada com carinho como a “Terra do Vinho e do Queijo”. Em meados dos anos 50, famílias de origem alemã e italiana, vindas do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, chegaram em busca de um futuro melhor. O trabalho era duro, o chão precisava ser desbravado, mas a esperança falava mais alto.
Naquele tempo, o município tinha terras muito maiores, abrangendo áreas que hoje pertencem a Manfrinópolis e parte de Flor da Serra do Sul. Aos poucos, o distrito deixou de ser parte de Barracão e ganhou identidade própria, tornando-se a cidade acolhedora que hoje soma cerca de 4.100 habitantes.
Com suor, coragem e fé, as primeiras famílias abriram caminho para que hoje Salgado Filho fosse um lugar cheio de vida, cultura e tradição. Entre as marcas mais fortes dessa trajetória está a Festa do Vinho e do Queijo, que se tornou símbolo da alegria e da união do povo.
Recentemente, um projeto da Lei Paulo Gustavo eternizou parte dessa história em um material audiovisual emocionante. Doze pioneiros compartilharam lembranças, desafios e conquistas. O trabalho foi executado pela empresa LC Shamuka, de Luiz Carlos Serafim, com entrevistas e edição do salgadense, Anderson Andriel Sommer, hoje, jornalista do Portal Tri de Dionísio Cerqueira-SC. O projeto contou com o apoio da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Edução, Esporte e Cultura.
Entre os homenageados estão nomes que carregam a memória da cidade: Antonio Spesatto, Ivanoi Centenaro, Jânio Schwingel, Albano Bach, Moaciur Krause, Alcides Pilati, Leoclide Kiedes, Janir Cechi, José Casa, Sunta Giradi, Ricieri Girardi e Valdir Frigo. Cada um deles representa a força de um povo que não mediu esforços para transformar sonhos em realidade.
Salgado Filho não é apenas um ponto no mapa. É terra de gente simples, batalhadora e orgulhosa de suas raízes. Ao lembrar a história dos pioneiros, lembramos que cada rua, cada casa e cada sorriso carrega a marca de quem acreditou no impossível e construiu, com as próprias mãos, a cidade que hoje todos nós temos o privilégio de chamar de lar.
Anderson Sommer / Portal Tri
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