Uma sobremesa tem feito sucesso nas redes sociais por ser prática e rápida de preparar. Mesmo levando doce de leite e biscoitos de chocolate, ela surpreende por não ser excessivamente doce e conquistar pelo sabor equilibrado.
Se você quer aprender como fazer chocotorta, saiba que a receita leva apenas quatro ingredientes e pode ser servida com café, leite ou chocolate quente.
Ingredientes da chocotorta
- 2 potes de doce de leite;
- 2 potes de cream cheese ou creme de leite;
- 3 pacotes de biscoitos de chocolate;
- Leite ou café, conforme necessário;
- Merengues (opcional).
Modo de preparo
- Primeiro, bata o creme de leite ou o cream cheese até ficar firme. Adicione o doce de leite e incorpore tudo;
- Agora, umedeça os biscoitos de chocolate no leite ou café. Em uma forma, faça a primeira camada de biscoitos;
- Alterne camadas de biscoitos de chocolate com camadas da mistura de doce de leite. Se desejar, adicione suspiros picados entre cada camada;
- Finalize sua chocotorta com uma camada de creme e polvilhe biscoitos triturados por cima. Você também pode decorar com cacau ou suspiros. Leve a sobremesa à geladeira por meia hora.
Você pode decorá-lo com qualquer coisa: suspiro, frutas vermelhas e doces como bala de goma, chocolates ou balas.
Por que fazer chocotorta?
Do café da manhã ao lanche da tarde, a chocotorta é perfeita para qualquer hora do dia. Além disso, ela conta com ingredientes que realçam o sabor e a textura da receita.
Os biscoitos de chocolate trazem aquele sabor intenso e nostálgico, além de garantirem crocância à sobremesa.
Já o cream cheese equilibra o doce com um toque levemente ácido e cremoso, que contrasta com o restante dos ingredientes e deixa a textura ainda mais suave e aveludada.
Por fim, o doce de leite é o coração da chocotorta. Rico, denso e com sabor marcante, ele combina perfeitamente com o chocolate, formando uma mistura cremosa e irresistível.
Uma sobremesa para todos os momentos
Seja nos dias frios ou quentes, de manhã ou à noite, a chocotorta é uma receita perfeita para todos os momentos e ocasiões da vida.
Agora que você já sabe como fazer chocotorta, aposte nessa delícia e surpreenda nos encontros em família com uma sobremesa simples, cremosa e cheia de sabor.
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