Torta de frango com massa de apenas 2 ingredientes: desmancha na boca!

Aprenda a fazer essa torta de frango com massa de apenas 2 ingredientes com massa que desmancha na boca.

O recheio pode ser do sabor de sua preferência. Com aproximadamente 800g de frango é possível fazer uma torta bem recheada.

Esse preparo fica pronto em cerca de 40 minutos e é simples de fazer. Basta misturar a farinha com a maionese ou margarina, até ficar bem homogêneo e uma massa fácil de modelar.

Ingredientes da torta de frango

• 250g de maionese ou margarina
• 1 xícara em meia de farinha de trigo
• Recheio de sua preferência (ex: frango, camarão, palmito)
• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a maionese e a farinha de trigo com os dedos até formar uma massa homogênea e esfarelenta.
2. Acomode a massa em uma forma untada e enfarinhada, pressionando bem para que fique uniforme.
3. Adicione o recheio de sua preferência.
4. Abra o restante da massa e cubra o recheio, fechando bem as bordas.
5. Pincele o empadão com ovo batido.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Dicas:

• Você pode usar qualquer tipo de recheio que desejar.
• Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco de água gelada.
• Se a massa ficar muito úmida, adicione mais farinha de trigo.
• Para um empadão mais crocante, deixe descansar na geladeira por 30 minutos antes de assar.

Sugestões de recheio:

• Frango com catupiry
• Atum com tomate e cebola
• Legumes com ricota
• Queijo com presunto
• Carne moída com especiarias

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: Fácil

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