Alimentação adequada para auxiliar no tratamento do hipotireoidismo (ou Como a alimentação adequada auxilia nas desordens da tireóide)
O hipotireoidismo é uma condição clínica em que a glândula tireoide não produz hormônios tireoidianos em quantidade suficiente. A tireoide é uma glândula localizada na parte frontal do pescoço, e os hormônios tireoidianos desempenham um papel fundamental na regulação do metabolismo do corpo.
Os sintomas do hipotireoidismo podem variar, mas geralmente incluem fadiga, ganho de peso inexplicável, intolerância ao frio, constipação, pele seca, queda de cabelo, diminuição da frequência cardíaca, depressão, dificuldade de concentração, entre outros. O diagnóstico é geralmente feito através de exames de sangue para medir os níveis dos hormônios tireoidianos TSH (hormônio estimulante da tireoide) e T4 livre.
Embora a alimentação por si só não cure o hipotireoidismo, uma dieta adequada ajuda a melhorar os sintomas e a saúde geral da tireoide. Aqui estão algumas maneiras pelas quais a alimentação pode ser benéfica para o hipotireoidismo:
- Consuma alimentos ricos em selênio: O selênio é um mineral importante para a saúde da tireoide, pois auxilia na conversão do hormônio tireoidiano T4 em sua forma ativa, T3. Alimentos como castanhas do Brasil (castanhas do Pará), sementes de girassol, atum, sardinha e ovos são fontes ricas de selênio.
- Inclua alimentos ricos em zinco: O zinco desempenha um papel fundamental na regulação dos hormônios tireoidianos. Alimentos como carne vermelha, frutos do mar, legumes, sementes de abóbora e gérmen de trigo são boas fontes de zinco.
- Aumente o consumo de alimentos ricos em ômega-3: Os ácidos graxos ômega3 possuem propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir a inflamação associada ao hipotireoidismo. Alimentos como salmão, sardinha, linhaça, chia e nozes são ricos em ômega-3.
- Evite alimentos que podem prejudicar a função da tireoide: Alguns alimentos podem interferir na função da tireoide, especialmente quando consumidos em grandes quantidades. Esses alimentos incluem produtos de soja, como tofu e leite de soja, bem como crucíferos, como brócolis, couve-flor e repolho. No entanto, é importante observar que esses alimentos geralmente só são problemáticos quando consumidos em grandes quantidades e crus. Cozinhar esses alimentos pode reduzir seu potencial impacto negativo na tireoide.
É essencial lembrar que cada pessoa é única, e é importante consultar um nutricionista para obter orientações personalizadas sobre a alimentação adequada para o hipotireoidismo.
Nutricionista - Roberta C. Dalla Longa
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