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Tomate lidera queda nos preços das hortaliças em junho, aponta Conab

Queda nas cotações do tomate reflete a maior oferta, impulsionada pelas temperaturas mais baixas e pela maturação mais lenta dos frutos.

Tomate lidera queda nos preços das hortaliças em junho, aponta Conab
Foto: Reprodução

Os preços do tomate caíram na maior parte das Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país durante o mês de junho. Segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o produto registrou redução média de 15,85%, sendo comercializado a R$ 5,59 o quilo.

De acordo com a Conab, a queda é resultado do aumento da oferta, impulsionado pela safra de inverno. Apesar das temperaturas mais baixas retardarem a maturação dos frutos, houve maior disponibilidade do produto no mercado.

Entre as demais hortaliças analisadas, a batata apresentou leve alta média de 1,81% no mês, mas teve redução de preços em seis das 11 Ceasas pesquisadas, reflexo do aumento da oferta dos principais estados produtores.

Já a cenoura manteve estabilidade, com variação positiva de apenas 0,83% em relação ao mês anterior.

A cebola, por outro lado, seguiu em alta pelo quarto mês consecutivo, registrando aumento médio de 8,46%. O avanço é atribuído ao fim da safra da Região Sul, especialmente de Santa Catarina, e ao maior abastecimento proveniente de Minas Gerais e São Paulo.

Após dois meses de queda, a alface voltou a registrar alta no atacado, com aumento médio de 11,99%. Segundo a Conab, as baixas temperaturas reduziram o ritmo de crescimento da hortaliça, diminuindo a oferta e contribuindo para a elevação dos preços. Além disso, a demanda típica do período também influenciou o comportamento do mercado.

As exportações de frutas brasileiras no primeiro semestre de 2026 somaram 632,85 mil toneladas, com crescimento de 13% em relação aos seis primeiros meses de 2025. O faturamento total foi de U$S 775 milhões, o que equivale a um aumento de 19,2% em comparação ao mesmo período do ano anterior. No comparativo com o primeiro semestre de 2025, apresentaram alta nos envios ao exterior a manga (38%), o abacate (93%) e a maçã (225%).

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